Киев не может похвастаться такими пещерами как в Париже или как в Риме, но история подземного города тоже содержит немало интересного. Надо сказать, что пещер в Киеве много, но изучены они слишком поверхностно даже для того, чтобы просто составить их полную карту.

     Все дело в том, что киевские подземелья начали изучать только в XIX- XX вв., когда многие из них уже давно не использовались. Некоторые пещеры открывали случайно, при строительстве, но серьезно изучить их не удавалось, так как все они были завалены. Например в 70-х годах XIX века была случайно обнаружена пещера под Андреевской горой (Андреевский спуск ). Находка вызвала большой интерес. Пещеру пытались исследовать, но вскоре оказалось, что буквально через 5 метров все проходы завалены землей и дальнейшее продвижение вперед без техники и задействования множества людей невозможно. На том исследования и заглохли, ввиду отсутствия спонсора для этой затеи.

     Сейчас такие раскопки проводить уже нельзя, ... Читать дальше »

Среди тепла играет завируха,                                                                             Танцуя, кружит тополиный пух,                                                                           Под летний вальс неслышимый для уха,                                                             Но так сердечно приласкавший слух.

     На Украине, в народной медицине, липу использовали еще со времен Запорожской Сечи. Есть сведения, что в 1941-1943 годах препараты из плодов использовались для лечения раненых партизан, действовавших в Днепровских плавнях.

     С удовольствием предлагаю нашим читателям несколько рецептов от народных целителей.

     При сахарном диабете (для нормализации уровня сахара в крови) делают настой из равных частей цветов липы, травы зверобоя, горца птичьего и золототысячника. Употребляют вместо чая 2-3 раза в день.

     При гриппе приготовить смесь равных частей: цветов липы, мать-и-мачехи, травы золототысячника, добавить чайную ложку семян льна. Залить 150 гр смеси двумя стаканами кипятка. Варить 10 минут, пить, как отхаркивающее средство 4-5 раз в день.

     При болях в желудке и кишечнике, смешивают равные части цветов липы, бузины, мяты и корня валерианы. На стакан кипятка берут одну столовую ложку смеси. Настаи ... Читать дальше »

  ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ  

     Для варенья годятся только свежесобранные ягоды, лучше всего плотные, некрупные, одинаковой величины. Очистить их от плодоножек, отбросить испорченные плоды, вымыть в холодной воде и дать ей стечь.

    После этого ягоды пересыпать послойно сахаром и поставить на несколько часов в холодное место. Затем на слабом огне нагреть ягоды до кипения, очень осторожно перемешивая до полного растворения сахара в соке, и через несколько минут снять таз с огня на 20—25 минут.

    Повторить эту операцию 1—2 раза, после чего доваривать варенье до готовности. Чтобы варенье не засахарилось, незадолго до конца варки прибавьте к нему лимонную кислоту.

     Готовое варенье разложить в тщательно вымытые и горячие стерильные банки. Сразу же закатать металическими крышками.

     На 1 кг ягод — 1,2 кг сахара, 1—2 г лимонной кислоты.

                                   Приятного аппети ... Читать дальше »

Варенье:

На 100 г лепестков садовых роз (чайных) или цветков шиповника: 100 г сахара.

Для сиропа: на 1 стакан воды — 500 г сахара. Берут только что распустившиеся душистые розы (или цветки шиповника), обрезают ножницами непригодные зеленое основание. Оставшиеся Лепестки хорошо промывают, дают воде стечь и тщательно растирают с сахаром в эмалированной кастрюле или фарфоровой ступке деревянным пестиком или ложкой до получения однородной кашицы.

Отдельно готовят сироп. Когда он прокипит 5-7 минут, добавляют к нему кашицу и варят еще 10-12 минут до готовности. Перед снятием с огня - добавить щепотку лимонной кислоты для сохранения цвета.

Закатать в стерилизованные стекло-банки.

Розовое варенье отличается нежным вкусом и тонким ароматом.

Считается, что оно полезно при язве желудка, нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта.

Очень помогает деткам грудничкам при стоматите.Хранить варенье необх ... Читать дальше »

      Сегодня ни для кого не секрет, что депозитные вклады в банках не являются источником серьезной прибыли, а способны лишь в какой-то мере сберечь Ваши деньги от инфляции. Именно поэтому наиболее дальновидные люди предпочитают самостоятельно инвестировать свои средства в реальные сферы бизнеса.

     Тем не менее, даже матерые инвесторы в целях диверсификации рисков все же держат определенные суммы денег на банковских счетах. Сегодня об этом и пойдет речь. Все заметили, что с наступлением мирового кризиса капитализма население стало лавинообразно забирать свои сбережения из банков. Это вызвало кризис банковского сектора, зато привело к существенному увеличению процентных ставок по депозитным вкладам.

      Это стало своеобразной платой за риски. Еще полгода назад, например, кредитпромбанк предлагал депозиты в евро сроком на 3 месяца под более чем 12% годовых. Однако именно за последние полгода доверие населения к банкам стало возвращаться.

    Даже вкладчики ... Читать дальше »

     Опасения замедления мировой экономики и признаки того, что страны Европы не могут найти общий язык в борьбе с кризисом, вновь ввергли инвесторов в панику. Распродажи охватили фондовые и сырьевые рынки по всему миру. Паника по-прежнему царит на мировых рынках. Инвесторы, обеспокоенные состоянием дел в Европе и в мировой экономике, устроили глобальную распродажу.

     США: рекордное падение за 13 месяцев Американские фондовые индексы упали в четверг на 3,6-4,1%, при этом снижение Standard & Poor’s 500 стало рекордным за 13 месяцев. Причиной этого стали плохие данные с рынка труда США, а также опасения, что европейский долговой кризис расширяется, сообщило агентство Bloomberg. Министерство труда США сообщило в четверг, что число американцев, впервые обратившихся за пособием по безработице, увеличилось на прошлой неделе на 25 тыс. – до 471 тыс. При этом аналитики ожидали сокращения на 4 тыс.

      Неожиданный рост количества заявок свид ... Читать дальше »